Bonsoir,

Ta description est assez absconse. Les onglets ne sont utiles que pour la présentation et l'organisation de ton programme. C'est comme si toutes tes méthodes et classes se retrouvent dans un seul et même fichier.
Donc, tu peux utiliser une variable globale, initialisée dans le setup() puis ensuite modifier par des méthodes autres.
Si tu réalises des classes, il est très souhaitable de ne pas utiliser de variable globale dans une classe. Les classes sont susceptibles d'être réutilisées donc d'être autonomes dans leurs fonctionnements.

Si je ne réponds pas précisément à ta question, tu peux poster ton code dans un fichier .zip pour que nous puissions t'aider plus finement.